06-6953-7548

◎お電話下さい、うなぎ1尾より宅配いたします。
（旭区　及び　近隣に限ります。）

◎大扇特製　うなぎ弁当

　　　並　　1100円

　　　上　　1500円

　　特上　　2300円



京かい道　1200円

国産うなぎを当店特製のたれで
おいしく焼き上げております

ウナギの栄養価
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鰻には、ビタミンＡ・Ｅ、
「DHA」「EPA」が多い！

ビタミンＡ
ビタミンＡは、皮膚や粘膜を健康に保ち、
夜盲症の防止、カロチンの吸収を助ける等
の作用があり、一日に必要なビタミンＡが
鰻蒲焼一人前でまかなえます。

ビタミンＥ
ビタミンＥは、ホルモンのバランスをコントロールし、
不妊症・早産・自律神経失調症を防ぎ、
ニキビやシミ・ソバカス・肌荒れに大いに効果があります。

ＤＨＡとＥＰＡ
鰻には、脳の働きを活発にすると注目されている
ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸 ）やレシチン、
血管を丈夫にするＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）
も多く含まれています。

ウナギはビタミンＡ含量が高いことが知られていますが、
ビタミンＢ1，Ｂ2含量も高いので疲労回復に役立ちます。
また、ビタミンＥも豊富なために、
脂肪酸の酸化（分解すること）も防止しています。

上手なあたため方

オーブントースターで
１．食べやすい大きさに切り、
お酒を小さじ１〜２はい振る。
２．アルミホイルに包んで、
５〜６分焼いてできあがり。

フライパンで
１．皮を上にしてお酒を少し振り、
弱火で５〜６分焼いてできあがり。

電子レンジで
１．皮を上にして、ラップをかけて
４０〜６０秒で−−−できあがり。